PHỞ BÒ / SOUPE TONKINOISE AU BOEUF

SOUPE BÚN RIÊU / VERMICELLES DE RIZ, BOUILLON À BASE DE VIANDE

Crevettes mélangées dans les boulettes de viande, tofu, charcuterie vietnamienne (Faite maison).

BÚN BÒ HUẾ / SOUPE PIQUANTE DE HUE AU BOEUF ET PORC

Charcuterie vietnamienne (Faite maison).

BÒ XÀO GIÒN / BOEUF CROUSTILLANT AU SÉSAME AVEC RIZ SAUTÉ

CƠM CHIÊN / RIZ SAUTÉ AUX CHOIX: BOEUF, CREVETTES, PORC LAQUÉ, TOFU

BÁNH MÌ THỊT / SANDWICH AU PORC

Porc mariné, pâté de poulet, mayonnaise, charcuterie vietnamienne (Faite maison), concombres, carottes vinaigrette, jeunes oignons, coriandre.

BÁNH MÌ GÀ / SANDWICH AU POULET

Poulet mariné aux 5 épices, pâté de poulet, mayonnaise, concombres, carottes vinaigrette, jeunes oignons, coriandre.

BÁNH MÌ HEO QUAY / SANDWICH AU PORC LAQUÉ

Porc laqué, pâté de poulet, mayonnaise, concombres, carottes vinaigrette, jeunes oignons, coriandre.

BÁNH MÌ CHAY / SANDWICH AU TOFU

Tofu, concombres, carottes vinaigrette, jeunes oignons, mayonnaise, coriandre.

CHẢ GIÒ / ROULEAUX DE PRINTEMPS FRITS AU PORC (2 PCS)

Servis avec une sauce aigre doux

CHẢ GIÒ CHAY / ROULEAUX DE PRINTEMPS FRITS AUX LÉGUMES (2 PCS)

Servis avec une sauce aigre douce

GỎI CUỐN CHAY / ROULEAUX D' ÉTÉ AUX LÉGUMES ET TOFU (2 PCS)

Servis avec une Hoisin sauce avec cacahuètes

GỎI CUỐN TÔM / ROULEAUX D' ÉTÉ AUX CREVETTES (2 PCS)

Servis avec une Hoisin sauce avec cacahuètes

HOÀNH THÁNH CHIÊN / RAVIOLIS FRITS (4 PCS)

Aux crevettes et à la viande de porc.

BÚN HEO QUAY / VERMICELLES DE RIZ AU PORC LAQUÉ CROUSTILLANT

Supplément un Rouleau de Printemps + 3CHF

BÚN CHẢ GIÒ / VERMICELLES DE RIZ AUX ROULEAUX DE PRINTEMPS

BÚN CHAY / VERMICELLES DE RIZ AU TOFU

Supplément un Rouleau de Printemps + 3CHF

BÒ BÚN / VERMICELLES DE RIZ AU BOEUF SAUTÉ

BÒ BÚN ET CHẢ GIÒ / VERMICELLES DE RIZ AU BOEUF & 1 ROULEAU DE PRINTEMPS

BÚN TÔM / VERMICELLES DE RIZ AU CREVETTES

Supplément un Rouleau de Printemps + 3CHF

CÀ PHÊ SỬA ĐÁ / CAFÉ GLACÉ VIETNAMIEN

TRÀ CHANH ĐÁ / THÉ VERT VIETNAMIEN AU CITRON AVEC GLACON

TRÀ XANH VIỆT NAM / THÉ VERT VIETNAMIEN

CAFÉ - EXPRESSO - RISTRESTTO

CÀ PHÊ PHIN / CAFÉ FILTRE VIETNAMIEN